Đau dạ dày có ăn ổi được không? Những lợi ích hiếm có chuyên gia tiêu hóa khuyên dùng

Ổi có chứa thành phần vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Một số nghiên cứu nhận định, ổi phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Vậy đau dạ dày có ăn ổi được không? Ăn bao nhiêu là đủ? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi trên.

Có thể bạn quan tâm

Thành phần dinh dưỡng có trong trái ổi

Theo chuyên gia Thuốc dân tộc, trong quả ổi có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người:

  • Trong quả ổi có chứa 12% chất xơ tốt cho sức khỏe tim mạch và hệ thống tiêu hóa, làm giảm lượng Cholesterol xấu phòng chống bệnh lý đột quỵ, xơ vữa động mạch…
  • Hoạt chất chống oxy hóa và stress oxy hóa trong lá Ổi có thể ngăn ngừa rối loạn trong hệ thống cơ thể, tránh các tổn thương gây hại đến cơ thể, ngừa xơ vữa động mạch.
  • Lượng Kali và chất xơ hoà tan cao, điều này giúp ổn định huyết áp, giảm lượng cholesterol xấu LDL và tăng lượng cholesterol tốt HDL.
  • Mỗi trái ổi chỉ chứa khoảng 37 calo phù hợp với người béo phì.
  • Các chất chống oxy hóa Lycopene và Vitamin C trong Ổi có thể chống lại các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Các chiết xuất ổi có thể có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, kéo dài thời gian điều trị bệnh.
  • Ổi chứa nhiều Vitamin C và trên thực tế 100 g Ổi có thể cung cấp nhiều Vitamin C hơn 100 g Cam có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại nhiều tác nhân gây bệnh.
  • Vitamin A trong loại trái cây này có thể hỗ trợ cải thiện và tăng cường thị lực, giảm nguy cơ đục thể tinh thể, thoái hóa điểm vàng.
  • Hoạt chất Folate ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ, đặc biệt là những tổn thương có liên quan đến não và tủy sống của thai nhi.
  • Magie có trong quả ổi có thể hỗ trợ thư giãn các dây thần kinh và cơ bắp của cơ thể, hỗ trợ làm giảm căng thẳng và lo lắng trong cuộc sống.
  • Ổi chứa Vitamin B3 và Vitamin B6, còn được gọi là Niacin và Pyridoxine cải thiện lưu thông máu lên não, kích thích chức năng nhận thức và thư giãn các dây thần kinh.
Đau dạ dày có nên ăn ổi không
Ổi có rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau

Đau dạ dày có ăn ổi được không? Chuyên gia giải đáp

Ổi có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt dễ chịu là trái cây ưa thích của rất nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải đối tượng nào cũng có thể ăn được loại trái cây này. Vậy đau dạ dày có ăn ổi được không?

Theo YHCT, ổi có tác dụng kiện tỳ vị thúc đẩy quá trình tiêu hoá diễn ra tốt hơn, cải thiện tình trạng táo bón, khó tiêu, đau dạ dày, viêm loét dạ dày,…

Nghiên cứu y học hiện đại cũng đã chỉ ra, trong quả ổi có chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu như magie, kali, canxi, sắt, photpho, vitamin C, vitamin A,…với các công dụng sau đây:

  • Ổi có tính kiềm có tác dụng trung hoà acid dạ dày, ngăn ngừa tình trạng ợ chua, ợ hơi, nóng rát thượng vị, ngăn ngừa viêm loét niêm mạc dạ dày.
  • Các thành phần hoạt chất trong thức quả này có tác dụng kháng khuẩn và kháng viêm rất tốt có tác dụng ức chế hoạt động của các loại vi khuẩn HP, phòng chống ung thư dạ dày.
  • Thành phần chất xơ cao trong quả ổi còn có tác dụng tăng nhu động ruột giúp quá trình tiêu hoá thức ăn diễn ra tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón và các vấn đề về đường ruột, cải thiện tình trạng tiêu chảy và kiết lỵ hiệu quả.
  • Ăn ổi thường xuyên sẽ loại bỏ những chất nhầy giúp làm sạch ruột, hỗ trợ điều trị các bệnh lý như đau dạ dày, viêm đường ruột, viêm dạ dày,…
Đau dạ dày có ăn ổi được không?
Ổi rất tốt cho hệ tiêu hóa

2 món ăn từ ổi tốt cho hệ tiêu hóa người bệnh nên áp dụng

Để cải thiện tình trạng đau dạ dày, người bệnh có thể chế biến ổi thành nhiều món ăn ngon dưới đây:

Nước ép ổi

Nguyên liệu: 2 trái ổi vừa, 1 thìa đường, ½ thìa muối, Đá viên

Cách làm:

  • Ổi rửa sạch, bổ làm 4 phần nhỏ, bỏ đi phần hột cứng.
  • Cho ổi vào máy ép rồi ép lấy nước, lọc phần bã
  • Rót nước ổi đã ép vào ly, cho thêm 1 thìa đường và cho ½ thùa muối khuấy đều cho tan
  • Cho đá viên vào và có thể dùng ngay được

Những người bị xuất huyết dạ dày hoặc suy nhược cơ thể nên bổ sung một ly nước ép ổi sau khi kết thúc bữa ăn chính. Thành phần dưỡng chất bên trong nước ép ổi sẽ có tác dụng tăng cường sức đề kháng, phục hồi sức khoẻ cho người bệnh và giúp dạ dày dễ hấp thụ hơn.

Nước ép ổi thơm ngon, tốt cho dạ dày
Nước ép ổi thơm ngon, tốt cho dạ dày

Salad ổi

Nguyên liệu: 3 quả ổi to, 200g tôm, 100g ba chỉ, 1 quả chanh ớt xanh, ớt sừng cắt sợi, hành tím phi đều, mè trắng rang, sốt mayonnaise, muối, dầu ăn, đường…

Cách làm:

  • Ổi gọt vỏ, bỏ hạt. Cắt thành từng lát nhỏ tầm  2- 3cm. Cho ổi đã cắt lát vào bát to, cho thêm 1 thìa đường rồi trộn lên , để khoảng 5 phút để ổi chảy nước và bỏ phần nước đổ đi.
  • Húng lùi cắt nhỏ, ớt xanh đập cho dập. Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ vừa ăn rồi cho lên chảo quay giòn. Tôm bỏ vỏ, chia làm đôi luộc qua. Chanh lọc lấy nước cốt.
  • Cho hỗn hợp 1 thìa đường, 1/3 thìa muối, 2 thìa cốt chanh, ớt xanh rồi trộn đều.
  • Cho hỗn hợp ổi, tôm, thịt ba chỉ chiên, ớt, rau húng đã cắt nhỏ vào bát, cho gia vị đã pha sẵn trộn đều với hỗn hợp.

Lưu ý khi sử dụng ổi dành riêng cho người bệnh dạ dày

Ổi được biết đến là thức qủa tốt cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia khuyến cáo người bệnh nên sử dụng loại quả này đúng liều lượng, hạn chế lạm dụng để phòng tránh những tác dụng không mong muốn.

  • Loại trái cây này rất giàu đường, được gọi là Fructose. Tuy nhiên, cơ thể người lại không được cấu tại để tiêu hóa và hấp thu một lượng lớn Fructose. Vì vậy, người bệnh chỉ nên sử dụng 200g/1 tuần để tránh tình trạng đầy hơi, ợ chua, đầy bụng.
  • Hạt ổi rất cứng và khó tiêu hoá, khi ăn người bệnh cần phải loại bỏ phần hạt này đi. Ngoài ra, ăn nhiều hạt ổi cũng là một trong những nguyên gây ra căn bệnh viêm ruột thừa thường gặp.
  • Cần phải làm sạch ổi bằng cách ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút trước khi ăn. Điều này sẽ giúp bạn loại bỏ được các tác nhân gây hại và thuốc bảo vệ thực vật còn bám bên ngoài quả.
  • Không ăn ổi còn non hoặc còn xanh vì vị chát có thể gây nên những cơn đau thượng vị và tình trạng rối loạn tiêu hóa.
  • Không nên ăn cả hạt ổi, hoặc nếu ăn thì cần nhai nát, vì nếu nuốt cả hạt sẽ khó tiêu và dẫn đến đau dạ dày.
  • Những người bị suy nhược cơ thể nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc ép thành nước thì sẽ hấp thụ được tốt hơn.
  • Vỏ của ổi chứa nhiều vitamin C rất tốt cho làm đẹp da, nhưng không tốt với người bị tiểu đường.
  • Khi ăn ổi, người bệnh nên chọn và sử dụng những quả đã chín mềm để tránh gây áp lực tiêu hoá lên dạ dày
Sử dụng ổi đúng cách nâng cao hiệu quả điều trị
Sử dụng ổi đúng cách nâng cao hiệu quả điều trị

Nhiều chuyên gia tiêu hóa khuyên rằng, hoa quả là thực phẩm tốt người bệnh nên bổ sung hàng ngày để giúp giảm cơn đau, làm lành viêm loét dạ dày. Bên cạnh ổi, hiện nay có rất nhiều loại quả khác có hương vị thơm ngon và đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Người bệnh có thể tham khảo và sử dụng kết hợp với ổi, từ đó cải thiện triệu chứng bệnh lý.

Những hoa quả tốt cho hệ tiêu hóa người bệnh nên sử dụng

Người bệnh hãy tham khảo thông tin một số loại quả dưới đây:

  • Bơ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có tính chất chống viêm, chống oxy hoá, làm dịu cơn đau thượng vị và hỗ cải thiện vết viêm loét. Thành phần kali, chất xơ có trong quả bơ thúc đẩy hoạt động tiêu hóa, giảm áp lực đối với hệ tiêu hóa.
  • Táo có chứa chất pectin – là một loại sợi tự nhiên rất dễ hòa tan, giãn nở khi gặp nước nên có thể kích thích sự hoạt động của dạ dày, giúp quá trình bài tiết được diễn ra thuận lợi hơn, từ đó bôi trơn hệ tiêu hóa, làm giảm các triệu chứng đau thượng vị, ợ chua, ợ hơi, rối loạn tiêu hóa.
  • Chuối có chưa Kali giúp hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng, giảm các cơn đau dạ dày, kích thích sản sinh chất nhầy và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Pectin trong chuối có tác dụng giảm đau, kích thích tiêu hóa và cải thiện các vấn đề của dạ dày.
  • Đu đủ chứa chất xơ, xenlulo và folate dồi dào giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón xảy ra. Hàm lượng vitamin (A, C, E, K,…) có tác dụng nâng cao sức đề kháng, đẩy lùi phản ứng viêm giúp giảm đau hiệu quả, làm lành.
Đau dạ dày nên ăn hoa quả gì?
Hoa quả cũng cấp nhiều vitamin cho người bệnh đau dạ dày

Tất cả những thông tin trong bài viết đã giúp người bệnh tìm được lời giải đáp cho câu hỏi: “Đau dạ dày có ăn ổi được không?”. Bên cạnh những lợi ích tốt của trái cây này, chuyên mục đã bổ sung thêm một số loại quả tốt cho hệ tiêu hóa, người bệnh nên áp dụng ngay vào thực đơn hàng ngày.

Nếu còn bất cứ băn khoăn gì về vấn đề trên, hãy liên hệ với chuyên gia Thuốc dân tộc để được giải đáp chi tiết. Chúc bạn sớm khỏi bệnh!

Hỏi đáp cùng Tiến sĩ, Lương Y Nguyễn Hoàng

Tiến sĩ, Lương Y Nguyễn Hoàng
Chuyên khoa

Điều trị Dạ dày, Tiểu đường, Gout, Sinh lý

Nơi công tác

Nguyên Giảng viên Đại học Dược Hà Nội

Nếu có một trong các biểu hiện sau cần tư vấn tôi sẽ hỗ trợ miễn phí

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *