Đau dạ dày có nên ăn mì tôm? Những tác hại ít người bệnh biết đến

Mì tôm là một món ăn nhanh vô cùng quen thuộc đối với người Việt. Tuy nhiên, loại thực phẩm này có thực sự tốt cho sức khỏe con người. Đau dạ dày có nên ăn mì tôm không? Trong bài viết này chuyên gia Thuốc dân tộc sẽ cung cấp những thông tin giải quyết băn khoăn của người bệnh. 

Có thể bạn quan tâm

Đau dạ dày có nên ăn mì tôm không? Phân tích từ chuyên gia

Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ rõ, muốn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cần bổ sung đồng nhất 6 dưỡng chất: protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin và nước. Tuy nhiên, mì tôm chứa đến 80% thành phần carbohydrate. Nếu sử dụng thực phẩm này liên tục con người dễ mắc các bệnh lý nguy hiểm đường tiêu hóa, có sức đề kháng kém, dễ bị vi khuẩn HP.

Mì ăn liền được chiên và sấy khô qua dầu mỡ, có chứa khá nhiều hương liệu và chất phụ gia. Khi đi vào dạ dày, những sợi mì khó có thể tiêu hóa hết, từ đó tạo áp lực cho dạ dày. Nếu bạn sử dụng thực phẩm này trên 2 lần/1 tuần có thể sẽ gây rối loạn chức năng dạ dày, các triệu chứng như đầy hơi, đau thượng vị, buồn nôn trở nên trầm trọng hơn

Bên cạnh đó, món ăn này thường sinh ra nhiều khí và khiến dạ dày phải tiết nhiều acid hơn để tiêu hóa chúng. Điều này có thể dẫn tới nguy cơ trào ngược axit dạ dày với những biểu hiện như ợ nóng, ợ chua, buồn nôn,…Ngoài ra, người dùng thường bị táo bón vì thiếu hụt chất xơ trầm trọng.

Mì tôm gây đau dạ dày
Mì tôm gây đau dạ dày

Trong sợi mì tôm có chứa chất bảo quản tertiary-butyl hydroquinone rất độc hại và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa với các triệu chứng đặc trưng là nôn mửa, chóng mặt, đau đầu.

Như vậy có thể thấy mì tôm là thực phẩm có hại cho hệ tiêu hóa, người đau dạ dày không nên sử dụng. Người bệnh nên thiết lập một chế độ ăn uống khoa học, bổ sung thêm chất xơ và protein.

Những tác hại khác của mì tôm đối với cơ thể con người

Bên cạnh những tác hại đối với dạ dày, một số nghiên cứu đã nhận định, mì tôm không tốt cho cơ thể như:

  • Gây béo phì: Ăn quá nhiều mỳ tôm vì khiến cơ thể nạp thêm quá nhiều carbohydrate và chất béo. Điều này làm hàm lượng chất béo, calo tăng cao dễ gây béo phì và gia tăng nguy cơ mắc tim mạch, tiểu đường, cholesterol cao…
  • Gia tăng quá trình lão hóa: Chất mỡ trong mì tôm thông thường đều thêm chất chống oxy hóa sẽ ảnh hưởng xấu tới hệ nội tiết và thúc đẩy lão hóa.
  • Bệnh tiểu đường, tim mạch: Ăn mì tôm thường xuyên sẽ đối mặt với các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ. Chất béo này là transfat và chất béo bão hòa cùng là một trong những nguyên nhân gây đau tim.
  • Hại thận, gây sỏi thận: Mỗi gói mì ăn liền mà không phải ai cũng dễ dàng nhận ra chính là muối. Dung nạp gia vị này nhiều có thể gây hại cho thận, thậm chí dùng nhiều có thể gây sỏi thận.
  • Hoạt chất phosphate, một chất giúp cải thiện mùi vị thức ăn. Tuy giúp bạn ngon miệng nhưng chất này lại khiến chúng ta dễ bị loãng xương, mất xương, răng cũng yếu dần đi nếu dùng nhiều.
Đau dạ dày có thể gây nên những bệnh lý nguy hiểm
Đau dạ dày có thể gây nên những bệnh lý nguy hiểm

Đau dạ dày nên ăn gì? Kiêng gì?

Người bệnh nên bổ sung thực đơn ăn uống dưới đây:

Thực phẩm tốt cho người đau dạ dày

Chuyên gia khuyên dùng những thực phẩm có chất xơ, nhiều tinh bột và protein:

  • Các thực phẩm bảo vệ niêm mạc dạ dày như mật ong, trứng, bánh ngọt, trà thảo dược,…có thể tạo một lớp lót trong dạ dày và bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi kích thích từ những thực phẩm có hại khác.
  • Nghệ, cá, tôm, bắp cải,…có tác dụng giúp tăng sản xuất mô tế bào khiến các vết loét dạ dày mau chóng lành lại.
  • Cháo, súp, cơm, xôi,… là những loại thức ăn giúp giảm tiết acid trong dạ dày
  • Hoa quả, rau củ màu xanh đậm và đỏ như rau ngót, bí đỏ, cà rốt, củ dền, bông cải xanh,…có chứa các loại vitamin A, B, D, K, acid folic, canxi, sắt, kẽm, magie tốt cho hệ tiêu hóa.

Thực phẩm cấm kỵ đối với người đau dạ dày

Nếu không muốn bệnh lý trở nên nặng nề hơn người bệnh nên tránh xa những thực phẩm sau:

  • Chanh, mơ, me, quýt, cam giấm,… là những loại thực phẩm chứa lượng axit cao có thể làm gia tăng lượng axit trong dạ dày.
  • Nước ngọt, nước có ga, hành tây, dưa muối, cà muối,…gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu và cảm giác khó chịu.
  • Đồ uống có cồn, rượu bia, chè đặc, cà phê,… là những thực phẩm khiến niêm mạc dạ dày bị tổn thương.
  • Lạp xưởng, xúc xích, món rán, chiên dầu,… khiến cho dạ dày tăng tiết acid để tiêu hóa thức ăn từ đó khiến dạ dày bị tổn thương.
  • Ổi xanh, cóc, sụn, thịt nhiều gân rất cứng, dai gây cọ sát cho dạ dày khiến cho niêm mạc dạ dày bị hư hại và tăng các cơn đau.
Thiết lập thực đơn ăn uống khoa học giúp ngăn ngừa cơn đau dạ dày
Thiết lập thực đơn ăn uống khoa học giúp ngăn ngừa cơn đau dạ dày

Chuyên gia hướng dẫn cách phòng cơn đau hiệu quả

Để phòng tránh cơn đau dạ dày tái phát người bệnh nên thiết lập thói quen sống khoa học:

  • Ngủ thật ngon và ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày để giữ gìn sức khỏe. Giấc ngủ là nhiên liệu giúp cho các bộ phận trong cơ thể hoạt động tốt. Khi ngủ đủ giấc, cơ thể được nghỉ ngơi và tái tạo sức lực sau mỗi ngày hoạt động. Vì vậy, việc nghỉ ngơi hơp lý và ngủ đủ giấc là liều thuốc vô cùng cần thiết cho sức khỏe.
  • Uống đủ nước là một trong những yếu tố cần thiết để giúp cơ thể khỏe mạnh. Hãy tạo thói quen uống từ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày để cơ thể luôn khỏe khoắn.
  • Đồ ăn nhanh có thể làm bạn thấy ngon miệng hơn đồ ăn được chế biến tại nhà, song hầu hết các thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều dầu mỡ, lượng đường và muối cao, các chất phụ gia gây hại cho hệ tiêu hóa.
  • Luyện tập thể thao: Người bệnh nên vận động ít nhất 30 phút mỗi ngày như chạy bộ, đi bộ, đạp xe, yoga, zumba hay leo núi… Tập thể dục góp phần nâng cao sức khỏe và bảo vệ cơ thể phòng chống các bệnh về tim mạch và hô hấp.
  • Từ bỏ các thói quen xấu: Không hút thuốc lá, lạm dụng rượu hoặc chất cấm.
  • Thái độ tích cực: Chắc chắn rằng cuộc sống là sự đan xen của rất nhiều sự việc và nhiều trạng thái cảm xúc khác nhau, song hãy giữ thái độ tích cực và nhìn cuộc sống bằng lăng kính lạc quan.
Nghỉ ngơi đủ giấc để giảm đau dạ dày hiệu quả
Nghỉ ngơi đủ giấc để giảm đau dạ dày hiệu quả

Hy vọng những thông tin trong bài viết đã giúp người bệnh tìm được lời giải đáp cho câu hỏi: “Đau dạ dày có nên ăn mì tôm không?”. Bên cạnh thiết lập thói quen ăn uống lành mạnh, người bệnh hãy luôn giữ tinh thần lạc quan, hạn chế stress, luyện tập phòng tránh cơn đau tái phát.

Nếu còn bất câu hỏi băn khoăn về vấn đề trên người bệnh hãy liên hệ trực tiếp với chuyên gia Thuốc dân tộc để được tư vấn trực tiếp.

Hỏi đáp cùng Tiến sĩ, Lương Y Nguyễn Hoàng

Tiến sĩ, Lương Y Nguyễn Hoàng
Chuyên khoa

Điều trị Dạ dày, Tiểu đường, Gout, Sinh lý

Nơi công tác

Nguyên Giảng viên Đại học Dược Hà Nội

Nếu có một trong các biểu hiện sau cần tư vấn tôi sẽ hỗ trợ miễn phí

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *