Khoai lang với 11 bài thuốc điều trị tiểu đường, viêm gan, đau nhức, đau dạ dày,…hiệu quả

Khoai lang không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn là dược liệu hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan, tiểu đường, đau dạ dày, băng huyết,…Cùng Thuốc Dân Tộc tìm hiểu chi tiết về vị thuốc này trong bài viết dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Đặc điểm dược liệu

1. Mô tả

Khoai lang là loài cây thân thảo, sống lâu năm thân mọc bò sát mặt đất, dài khoảng 2-3m. Rễ mẫm phát triển thành củ, màu đỏ, trắng hoặc vàng. Lá thường có hình tim, xẻ 3 thùy, có cuống dài. Hoa màu tím nhạt hay trắng, mọc thành sim ít hoa ở đầu cành. Khoai lang thường không có quả và hạt.

Khoai lang
Cây khoai lang

2. Phân bố

Khoai lang có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới châu Mỹ. Loại cây này sinh trưởng và phát triển tốt ở khu vực nhiệt đới và ôn đới ấm.

Ở nước ta, cây được trồng ở khắp các vùng trên cả nước, trải dài từ bắc đến nam.

3. Tác dụng dược lý của khoai lang

Theo nghiên cứu, các thành phần hoạt chất có trong khoai lang có thể hỗ trợ cải thiện một số chứng bệnh như:

  • Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp. Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy khoai có thể làm giảm đường huyết và kháng insulin ở những người mắc bệnh tiểu đường.
  • Nhuận tràng: Trong khoai lang tươi còn có nhiều vitamin và muối khoáng, canxi, sắt, các vitamin B2,… Rau lang cũng có thành phần dinh dưỡng không thua các loại rau tươi khác nên ngoài giá trị ăn uống, khoai lang còn có tác dụng trị táo bón hiệu quả.
  • Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch: Hàm lượng Anthocyanin cao trong khoai lang có thịt màu tím đã góp phần vào khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành.
  • Tăng cường sức khỏe đường ruột: Chất xơ và chất chống oxy hóa trong khoai lang có lợi cho sức khỏe đường ruột và hệ thống tiêu hóa.
  • Chống viêm loét: Khoai lang chứa một lượng lớn các loại vitamin và hầu hết các loại vitamin này đều có đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Một số nghiên cứu cho biết các chất chiết xuất từ Khoai lam tím có khả năng ức chế sản xuất các thành phần gây viêm trong cơ thể.
  • Ổn định huyết áp: Khoai lang còn giúp kiểm soát huyết áp nhờ vào lượng Magiê và Kali cao. Nhiều nghiên cứu cho biết, bổ sung Kali thường xuyên có thể hỗ trợ làm giảm huyết áp và làm giảm khả năng đột quỵ.
  • Ngăn ngừa ung thư: Khoai lang tím có khả năng ức chế sự phát triển của các bệnh ung thư cụ thể bao gồm ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư ruột kết bằng cách tiêu diệt các tế bào ung thư.
  • Ngăn ngừa thiếu Vitamin A: Khoai lang chứa hàm lượng Beta – Carotene cao, là nguồn cung cấp Vitamin A cực kỳ quan trọng. Beta – Carotene sẽ chuyển hóa thành vitamin A trong gan.
Công dụng chữa bệnh của khoai lang
Khoai lang có nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả

Bài thuốc chữa bệnh từ khoai lang

1. Chữa đau dạ dày

Đây là bài thuốc chữa đau dạ dày đơn giản và được rất nhiề người áp dụng thành công. Để ngăn ngừa các cơn đau tái phát, người bệnh thực hiện như sau: Khoai lang 60g, kê 50g. Khoai lang gọt vỏ, thái lát, kê xay bỏ vỏ; nấu cháo, ăn bữa sáng.

2. Nhuận tràng

Khoai lang có tác dụng kích thích hệ tiêu hoá, giảm thiểu tình trạng táo bón hiệu quả. Để áp dụng bài thuốc này, người bệnh thực hiện như sau: Củ khoai rửa sạch, gọt bỏ vỏ, xay (giã)nhỏ, thêm ít nước sôi, khuấy đều. Uống 1 bát vào buổi sáng. Chữa táobón. Dùng 3 – 7 ngày đến khi hết táo bón. Hoặc dùng 100 – 150g lá tươiluộc ăn hàng ngày.

3. Chữa đái tháo đường

Đây là bài thuốc hỗ trợ điều trị tiểu đường được nhiều người áp dụng. Hàm lượng đường có trong khoai lang là chất béo không bão hoà nên hoàn toàn không ảnh hưởng đến tình trạng của người bệnh. Trái lại, người bệnh có thể sử dụng khoai lang thay thế cho đường thông thường. Cách áp dụng dược liệu này để hỗ trợ điều trị đái tháo đường như sau: Lá khoai lang tươi 150g, bí đao 50g. Lá khoai rửa sạch, bí đao gọt vỏ, thái miếng. Nấu canh ăn trong ngày.

4. Phụ nữ băng huyết

Khoai lang có tác dụng cầm huyết nhanh chóng, an toàn. Để áp dụng bài thuốc này, người bệnh sử dụng lá khoai lang theo cách sau: Lá khoai lang tươi 100 – 150g, giã nát, cho ít nước sôi, ép nước uống.

5. Bệnh nhân quáng gà, thị lực giảm

Trong trường hợp suy giảm thị lực, người bệnh cần đến các phòng khám chuyên khoa mắt để xác định được nguyên nhân cũng như mức độ bệnh, từ đó có phương pháp điều trị cho phù hợp. Bên cạnh đó, có thể sử dụng bài thuốc từ khoai lang tại nhà theo cách sau: Khoai lang đỏ (tươi) 200g, gạotẻ 100g. Khoai rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng. Nấu với gạo thành cháo,thêm đường trắng đảo đều.

Chữa giảm thị lực bằng khoai lang
Khoai lang hỗ trợ điều trị suy giảm thị lực hiệu quả

6. Trị mụn nhọt, chín mé

Dược liệu khoai lang có chứa các hoạt chất chống viêm, ngừa sưng nên thích hợp để điều trị một số bệnh ngoài da như mụn nhọt, chín mé. Cách áp dụng bài thuốc này khá đơn giản, người bệnh thực hiện như sau: Lá và ngọn non 1 nắm nhỏ, muối ăn 1 nhúm. Rửa sạch khoai, giã nát với muối. Đắp lên chỗ bị nhọt hay chín mé.

7. Chữa viêm gan vàng da sốt nóng

Để hỗ trợ điều trị các triệu chứng của bệnh viêm gan gây ra, người bệnh thực hiện bài thuốc sau: Khoai lang vàng (kim thự) 100 -150g, rửa sạch, thái miếng. Nấu canh ăn hoặc thêm 50g gạo tẻ, nấu cháo.Dùng cho bệnh nhân viêm gan vàng da sốt nóng.

9. Khắc phục phù nề

Phù nề không chỉ gây ra nhiều đau đớn cho người bệnh mà còn khiến việc đi lại, vận động trở nên khó khăn. Để điều trị hiệu quả chứng bệnh này, người bệnh sử dụng bài thuốc từ khoai lang theo cách sau: Khoai lang 100 – 150g, rửa sạch, thái miếng. Nấu canh hoặc nấu cháo với 300ml nước dấm.

10. Chấm dứt khô miệng đau họng

Để giảm thiểu tình trạng khô miệng, đau họng, người bệnh áp dụng bài thuốc từ khoai lang theo cách sau: Bột khoai lang hòa nước sôi hoặc nấu chín thêm đường

11. Sản phụ bị suy nhược

Khoai lang có tác dụng bồi bổ hiệu quả, đặc biệt là cho sản phụ sau sinh. Để bài thuốc phát huy tối đa tác dụng, người bệnh kết hợp cùng một số dược liệu sau: Khoai lang 500g, cá quả 1 con (500g), nghệ 1 củ (20g). Khoai rửa sạch, thái miếng, cá đánh vảy, mổ bỏ ruột, nghệ giã nát. Cho vào nồi hầm kỹ.

Giảm suy nhược sau sinh
Khoai lang hỗ trợ giảm suy nhược sau sinh an toàn

Lưu ý khi sử dụng khoai lang

Không thể phủ nhận những lợi ích mà khoai lang mang lại cho sức khoẻ, tuy nhiên, loại dược liệu này có thể gây ra một số tác dụng phụ đối với các nhóm đối tượng nhất định. Cụ thể:

  • Những người mắc bệnh tim và đang dùng thuốc chẹn beta không nên sử dụng khoai lang. Điều này là do thuốc chẹn beta khiến nồng độ Kali tăng cao. Bên cạnh đó tiêu thụ thêm khoai lang có thể làm tăng cao đột ngột lượng Kali trong cơ thể.
  • Những người có vấn đề về thận nên hạn chế sử dụng Khoai lang. Bởi Kali dư thừa trong máu cần được loại bỏ. Nếu thận hoạt động không tốt, lượng Kali thừa trong cơ thể có thể gây tử vong.

Ngoài ra, trong quá trình sử dụng, người bệnh cần chú ý một số vấn đề sau:

  • Tiêu thụ quá nhiều khoai lang có thể làm cho da và móng tay hơi chuyển sang màu cam.
  • Các bài thuốc từ khoai lang chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
  • Do có nguồn gốc từ tự nhiên, nên các bài thuốc từ khoai lang cần một khoảng thời gian khá lâu mới có thể phát huy tác dụng.

Trên đây là một số thông tin cũng như bài thuốc từ dược liệu khoai lang. Nếu còn thắc mắc, vui lòng để lại bình luận bên dưới bài viết, các dược sĩ của Thuốc Dân Tộc sẽ phản hồi sớm nhất.

Xem thêm:  9 Bài thuốc quý từ cây chay hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *