Isoflavones là gì và có vai trò như thế nào trong việc duy trì sức khoẻ, sắc đẹp và sinh lý nữ?

Isoflavones là từ khoá được khá nhiều chị em tìm kiếm trong thời gian gần đây bởi những công dụng tuyệt vời của nó trong việc duy trì sức khoẻ, sắc đẹp và sinh lý nữ. Cùng Thuốc Dân Tộc tìm hiểu kỹ hơn về hoạt chất này trong bài viết dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Isoflavones là gì?

Isoflavones là một nhóm chất phytoestrogen được tìm thấy chủ yếu trong cây họ đậu. Các nhóm chất phytoestrogen khác bao gồm lignan và coumestan. Isoflavone quy tụ những đặc tính rất đặc biệt, là nhóm chất phytoestrogen được chú ý nhất bởi ẩn chứa những hoạt tính và có cơ chế hoạt động giống như estrogen và những lợi ích rộng rãi đối với sức khỏe con người, đặc biệt là trong việc cải thiện sức khoẻ, sắc đẹp và sinh lý nữ giới ở giai đoạn trưởng thành, tiền mãn kinh và mãn kinh.

Isoflavones
Isoflavones là hoạt chất có nhiều trong đậu nành

Tác dụng của isoflavones trong việc duy trì sức khoẻ, sắc đẹp và sinh lý nữ

Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Washington của Mỹ cho thấy, isoflavones là liệu pháp thiên nhiên an toàn, giúp cân bằng nội tiết tố một cách tự nhiên, từ đó giúp giảm thiểu các triệu chứng do suy giảm nội tiết tố estrogen ở phụ nữ gây ra. Cụ thể:

Đẩy lùi triệu chứng vận mạch ở tuổi tiền mãn kinh

Isoflavones có cơ chế hoạt động tương đương với estrogen nên khi bổ sung loại hoạt chất này sẽ gia tăng nữ tính đồng thời giúp bảo vệ phụ nữ trước nhiều rắc rối liên quan như: triệu chứng rối loạn kinh nguyệt, rối loạn tiền mãn kinh, loãng xương, tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Isoflavones cũng được nghiên cứu là có khả năng giúp cơ thể điều chỉnh việc chuyển hóa chất béo và ngăn ngừa sự hình thành, tích tụ mỡ ở vùng bụng.

Làm giảm các triệu chứng bốc hỏa

Bốc hoả là tình trạng dễ gặp phải ở phụ nữ sau độ tuổi 30 do suy giảm nội tiết tố nữ gây ra. Một nghiên cứu tại Mayo Clinic (Tổ chức y tế phi lợi nhuận dẫn đầu tại Mỹ) trên 30 phụ nữ đã cho thấy việc sử dụng estrogen thảo dược trong 6 tuần giúp giảm tần suất bốc hỏa lên tới 50% và giảm mức độ nghiêm trọng của các cơn bốc hỏa là 57%.

Giúp giảm tích mỡ bụng

Một nghiên cứu khác của trường ĐH Alabamacho (Mỹ) đã tăng thêm sự khẳng định tác dụng của isoflavone trong mầm đậu nành khi kết luận rằng: sử dụng mầm đậu nành thường xuyên có thể giúp chị em giảm bớt lượng mỡ thừa đáng kể thường được tích trữ ở vùng bụng.

Tác dụng của isoflavones
Isoflavones giúp giảm mỡ bụng hiệu quả

Giúp giảm nguy cơ bệnh tim

”Estrogen thảo dược từ Isoflavones đậu nành giảm đáng kể mỡ máu xấu cholesterol toàn phần, LDL cholesterol, và triglycerides” – Công bố của Cục Cộng đồng và y học gia đình, Hồng Kông năm 2005.

Giúp xương chắc khoẻ

Bước vào giai đoạn tiền mãn kinh, các cấu trúc xương dần trở nên suy yếu. Isoflavones có vai trò bù đắp và thay thế thiếu hụt nội tiết tố, giúp làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể, trong đó có sự suy yếu của xương khớp.

Chống lão hoá

Isoflavones trong đậu nành có tác dụng cân bằng lượng estrogen cho cơ thể và bảo vệ lớp collagen của da. Điều này sẽ giúp giữ gìn làn da tươi trẻ, duy trì “sắc xuân” cho chị em phụ nữ.

Isoflavones có nhiều ở đâu?

Theo nhiều công trình nghiên cứu công nghệ cho thấy: hợp chất có thành phần tương đương như isoflavones được tìm thấy trong một số loại thực vật chẳng như: cỏ ba lá, cỏ linh lăng, cây dong… Tuy nhiên đến nay, đậu nành, đặc biệt là đậu nành giai đoạn nảy mầm là loại thực phẩm có chứa nhiều hoạt chất isoflavones nhất.

Đậu nành trong giai đoạn nảy mầm là nguồn thực phẩm giàu isoflavone. Bên cạnh việc là nguồn protein giàu chất xơ và chất béo không bão hòa đa, đậu nành chứa lượng lớn genistein và daidzein, là những isoflavone hoạt động như những chất đồng vận và đối vận estrogen (natural selective estrogen receptor modulators – SERMs). Trong 1g protein đậu nành có từ 2 tới 4 mg isoflavone.

Bên cạnh đậu nành, cỏ cây linh lăng là loại thực phẩm giàu isoflavones thứ 2, và loại cỏ này cũng được khá ưa dùng trên thế giới. Không chỉ giàu isoflavones, linh lăng còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác như vitamin A,B,D.

Ngoài ra, một số loại thực phẩm Nhận Bản như hỗn hợp Miso hay rễ cây Kuzdu cũng được biết đến là thực phẩm giàu isoflavones. Trong khi hỗ hợp Miso có thể chế biến thành món ăn vặt giải nhiệt hằng ngày thì rễ cây Kuzdu được sử dụng với nhiều mục đích chữa bệnh như đái tháo đường, sởi, cảm lạnh, các bệnh liên quan đến hệ thần kinh,…

Cách bổ sung isoflavones hiệu quả

Mặc dù có khá nhiều thực phẩm có chứa thành phần isoflavones – hoạt chất estrogen thực vật có tác dụng thay thế nội tiết tố hiệu quả, nhưng trong việc duy trì sức khoẻ, sắc đẹp và sinh lý nữ, các nhà khoa học thường nghiên cứu và ứng dụng isoflavones có trong mầm đậu nành. Dù đây là loại thực phẩm quen thuộc, nhưng không phải ai cũng sử dụng đúng cách để phát huy được tối đa hiệu quả.

Trong những bữa ăn hằng ngày, có thể kết hợp sử dụng isoflavones với các thực phẩm như linh lăng, hỗn hợp Miso để tăng cường bổ sung hoạt chất này. Ngoài ra, chị em cũng có thể bổ sung isoflavones có trong các loại đồ uống như bột mầm đậu nành pha chế với nước, sữa đậu nành,…

Isoflavones
Bổ sung sữa từ đậu nành là một cách để dung nạp isoflavones

Đối với những chị em bận rộn nhưng vẫn muốn bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt là vóc dáng và sức đẹp thì có thể sử dụng tinh chất mầm đậu nành đã được bào chế dưới dạng viên uống. Với hàm lượng isoflavones vừa đủ có trong mỗi viên uống, chị em có thể bổ sung các dưỡng chất này dễ dàng mà không mất thời gian chuẩn bị.

Dù rất tốt trong việc bổ sung và thay thế estrogen bị thiếu hụt trong cơ thể, nhưng không phải sử dụng nhiều đậu nành để bổ sung isoflavones là có lợi cho sức khoẻ. Theo các chuyên gia thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), lượng Isoflavone chấp nhận được đối với một người trưởng thành là 40 mg/ngày.

Ở Nhật Bản thường xuyên dùng nhiều chế phẩm từ đậu nành nhất thế giới, các cuộc khảo sát cho thấy, mỗi ngày, ngay cả những người hay ăn những món ăn từ đậu nành nhất cũng chỉ đưa vào cơ thể được 20 mg Isoflavone. Do đó, nên dùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành thường xuyên đặc biệt là uống sữa đậu nành để tăng cường chất Isoflavone cho cơ thể, bảo vệ sức khỏe trước những nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Lưu ý khi bổ sung isoflavones

Sử dụng isoflavones không đúng cách không những giúp hoạt chất phát huy được công dụng mà còn gây ra những ảnh hưởng không tốt đến cơ thể. Khi bổ sung isoflavones từ mầm đậu nành, chị em nên chú ý một số điều dưới đây:

  • Khi chọn các loại thực phẩm chứa isoflavones, đảm bảo đó là thực phẩm tươi, không bị trộn lẫn các chất phụ gia có hại cho sức khoẻ
  • Để tăng hiệu quả sử dụng, có thể kết hợp isoflavones với các thực phẩm khác như lô hội, vitamin E, nhân sâm, collagen,…
  • Phụ nữ mắc các bệnh như u xơ cổ tử cung, u lạc nội mạc tử cung,…không được sử dụng các sản phẩm có chứa isoflavones. Phụ nữ có thai và đang cho con bú cần được chỉ định của bác sĩ.
  • Đối với isoflavones dạng viên uống, cần tìm hiểu kỹ cơ sở sản xuất uy tín, được kiểm định chất lượng rõ ràng.
Lưu ý khi sử dụng isoflavones
Cần lưu ý tỏng quá trình lựa chọn các thực phẩm có chứa isoflavones

Isoflavones mang lại nhiều lợi ích cho phái đẹp. Tuy nhiên, bên cạnh việc sử dụng Các thực phẩm có chứa hoạt chất này, chị em cũng cần phải kết hợp với thực đơn dinh dưỡng đầy đủ dưỡng chất và chế độ tập luyện thể dục, thể thao. Tránh làm việc quá sức để cơ thể căng thẳng, mệt mỏi, thay vào đó cần phải có chế độ nghỉ ngơi hợp lý.

Nếu còn thắc mắc, vui lòng để lại bình luận bên dưới bài viết, các dược sĩ của Thuốc Dân Tộc sẽ phản hồi sớm nhất.

Xem thêm: 5 dấu hiệu bệnh tiểu đường ở nữ thường hay gặp nhất

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *