Máu nhiễm mỡ nên ăn hoa quả gì? Tiết lộ 8 loại trái cây hỗ trợ hạ mỡ máu hiệu quả

Trái cây là loại thực phẩm giàu vitamin và chất xơ rất tốt cho sức khoẻ. Vậy người bị máu nhiễm mỡ nên ăn hoa quả gì để hỗ trợ hạ mỡ máu? Cùng Thuốc Dân Tộc tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Máu nhiễm mỡ là gì?

Máu nhiễm mỡ còn gọi là mỡ máu cao khiến việc chuyển hoá lipid trong máu bị rối loạn. Hầu như, trong máu luôn có một tỷ lệ mỡ nhất định nhưng khi các chỉ số mỡ máu cao hơn ngưỡng cho phép thì máu đã bị nhiễm mỡ. Một số chỉ số đánh giá tỷ lệ này là triglycerid, cholesterol…Trong đó, chỉ số cholesterol cao sẽ dẫn đến tình trạng rối loạn mỡ máu.

Bệnh mỡ máu
Bệnh mỡ máu hay còn gọi là rối loạn lipid trong máu

Nguyên nhân gây máu nhiễm mỡ

Có rất nhiều nguyên nhân gây ra bệnh máu nhiễm mỡ như chế độ ăn uống thiếu hợp lí, lười vận động gây tổn hại đến sức khỏe như:

– Tuổi tác, di truyền

– Thừa cân, béo phì, ít tập thể dục

– Sử dụng các chất kích thích, rượi bia, thuốc lá

– Thường xuyên sử dụng nhiều chất béo, nhất là mỡ động vật.

Máu nhiễm mỡ nên ăn các loại hoa quả gì?

Nếu bạn đang muốn tìm các loại hoa quả cho người nhiễm mỡ máu bổ sung trong bữa ăn hằng ngày. Dưới đây sẽ là các loại hoa quả đa số vừa có lợi cho sức khỏe và một số loại còn tốt trong việc kiểm soát cholesterol cho người bị máu nhiễm mỡ:

1. Cà chua

Cà chua là một lựa chọn tuyệt vời để giảm cholesterol trong máu và hạn chế nguy cơ tim mạch, hoặc huyết áp cao. Thành phần cà chua giàu vitamin A, B, C và K, chúng sẽ giúp ích cho tim, cùng với lợi ích cho mắt và da.Vì vậy, cần ăn chúng thường xuyên để giảm mỡ máu cao hiệu quả.

Mỡ máu nên ăn hoa quả gì
Cà chua có tác dụng giảm cholesterol và ngăn chặn các bệnh về tim rất tốt

2. Đu đủ

Trái cây này có chất xơ tuyệt vời và không cholesterol giúp bạn phục hồi sức khỏe rất tốt. Ngoài ra nó còn giúp điều chỉnh cholesterol LDL và giảm huyết áp. Theo một nghiên cứu, quả đu đủ lớn (khoảng 750 gram) có khoảng 14 gram chất xơ và giàu vitamin C giúp tăng đề kháng và hệ miễn dịch cơ thể.

3. Táo

Như chúng ta đã biết một quả táo có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau bao gồm khả năng quản lý mức cholesterol, chỉ cần ăn một quả táo mỗi ngày có thể không đến gặp bác sĩ. Nếu thường xuyên tiêu thụ táo thì mức cholesterol LDL được giảm , với sự hiện diện của chất polyphenol chống ô xy hóa và chất xơ pectin trong táo.

4. Trái cây có múi

Trong các loại cam quýt như cam, chanh, bưởi…có chứa chất hesperidin có khả năng giảm huyết áp. Bên cạnh đó chất xơ pectin kết hợp cùng với các hợp chất limonoid không cho phép các động mạch cứng lại và giảm LDL cholesterol xấu. Nên để kiểm soát cholesterol chúng ta thường xuyên ăn trái cây có múi.

5. Bơ

Luôn là thực phẩm được nhiều người yêu thích đặc biệt là bệnh nhân huyết áp, mỡ máu cao. Chúng chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và vitamin C, B5, B6, E và K, rất tốt cho sức khỏe và giúp giữ cho tim khỏe mạnh, giảm khả năng đột quỵ và điều chỉnh nồng độ cholesterol LDL và HDL.

Máu nhiễm mỡ nên ăn hoa quả gì
Bơ có tác dụng hạ mỡ máu hiệu quả

6. Nho

Nho là loại trái cây có chứa các hợp chất pterostilbene cùng với chất xơ pectin, có khả năng làm giảm mức cholesterol LDL cao cũng như chất béo trung tính trong cơ thể.

7. Dâu tây

Trong thực phẩm này rất giàu chất xơ pectin,rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, dâu tây là một lựa chọn tuyệt vời để giảm cholesterol LDL. Nho là loại trái cây có chứa các hợp chất pterostilbene cùng với chất xơ pectin, có thể làm giảm mức cholesterol LDL cao cũng như chất béo trung tính trong cơ thể.

8. Chuối

Thông thường trong chuối luôn chứa một lượng lớn calo gồm kali, magie, đường tự nhiên, khi ăn chuối sẽ giúp cơ thể có hệ miễn dịch khỏe mạnh. Đặc biệt chuối còn có khả năng làm giảm nguy cơ đông mạch máu não và đột quỵ.

Mỡ máu nên ăn hoa quả gì
Chuối giúp làm giảm các biến chứng của mỡ máu cao đối với tim mạch

Một số lưu ý giúp người bệnh ăn hoa quả tốt hơn

Hoa quả chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, trong đó tốt cho người mắc bệnh mỡ nhiễm máu. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách bổ sung chúng sao cho khoa học và hợp lý. Dưới đây là một số gợi ý các bạn có thể áp dụng:

  • Trái cây và rau quả có thể được dùng dưới dạng tươi, đóng hộp, đông lạnh hoặc sấy khô. Nếu bạn chọn loại đóng hộp, không nên chọn loại có thêm đường hoặc muối.
  • Bổ sung các loại rau trong bữa ăn và dùng chúng trước
  • Ăn nhẹ bằng bỏng ngô. Bỏng ngô có lợi cho sức khỏe nhất là loại nổ bằng chảo, không phải là loại quay trong lò vi sóng hoặc trong máy làm bỏng ngô
  • Ăn nhẹ bằng trái cây, chẳng hạn như táo hoặc lê, vì chúng tươi ngon và có thể mang đi khắp nơi
  • Chọn ngũ cốc nguyên hạt hơn các loại ngũ cốc tinh chế. Các loại ngũ cốc tinh chế đã bị tước đi mầm chứa vitamin và vỏ giàu chất xơ. Điều này giúp bảo quản hạt lâu hơn nhưng cũng lấy đi những phần dinh dưỡng nhất.
  • Thêm các loại quả mọng (như mâm xôi, dâu tây, việt quất….) vào ngũ cốc và sa lát, hoặc kết hợp chúng với sữa chua để có một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Nên chọn quả tươi thay vì quả đông lạnh.
  • Thay thế thịt bằng các loại đậu trong một vài bữa ăn mỗi tuần
  • Ăn cả vỏ quả táo, dưa chuột và khoai lang
  • Nên bổ sung chất xơ trong suốt cả ngày qua mỗi bữa ăn, bao gồm cả đồ ăn nhẹ

Trên đây là giải đáp của Thuốc Dân Tộc cho câu hỏi: “Máu nhiễm mỡ nên ăn hoa quả gì?”. Bên cạnh việc bổ sung hoa quả, người bệnh cũng cần tránh xa các loại thực phẩm giàu chất béo bão hoà, các loại thịt đỏ giàu protein, đồ ăn đóng hộp, thức uống có gas,…để đảm bảo lượng mỡ trong máu không tăng cao. Đồng thời, nên bổ sung thêm nhiều chất xơ có trong rau củ, thay các loại thịt đỏ bằng thịt trắng, kết hợp vói việc rèn luyện thể dục thể thao thường xuyên để cải thiện tình trạng bệnh.

Nếu còn thắc mắc, vui lòng để lại bình luận bên dưới bài viết, các dược sĩ sẽ phản hồi một cách sớm nhất.

Xem thêm: Bài tập chữa yếu sinh lý: Bí quyết giúp cách mày râu lấy lại phong độ

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *