Tiểu đường có uống được mật ong không? Giải đáp chi tiết!

Chế độ ăn uống khoa học giúp con người kiểm soát đường huyết và bảo vệ sức khỏe. Vậy bệnh nhân tiểu đường có uống được mật ong không? Nếu có thì nên sử dụng như thế nào? Hãy đi tìm câu trả lời được cung cấp trong bài viết dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Giá trị dinh dưỡng có trong mật ong

Mật ong là một trong những thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho con người nhờ thành phần dinh dưỡng đa dạng. Trong thực phẩm này có chứa Glucose và Fructose. Đây thuộc nhóm đường đơn có lợi và dễ hấp thụ, giúp điều chỉnh mức tiêu hao năng lượng cơ thể. Đây cũng chính là thành phần tạo nên độ ngọt cho mật ong.

Bên cạnh đường thì mật ong còn chứa nhiều khoáng chất. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mật ong chứa tới khoảng 70 loại khoáng chất khác nhau. Trong đó, nhiều chất có lợi và cần thiết cho cơ thể như: Magie, Canxi, mangan, thiếc, sắt, đồng, iot,…

Mật ong chứa thành phần dinh dưỡng đa dạng
Mật ong chứa thành phần dinh dưỡng đa dạng

Ngoài ra, mật ong còn chứa vitamin như B1, B3, B5, B6, B12, E, C, K… cùng các chất hữu cơ giúp tăng cường hoạt động cơ thể phát triển như axit molic, xitric, vinic, lactic.

Nhờ những thành phần kể trên mà mật ong có tác dụng bổ dưỡng, phòng suy dinh dưỡng, giúp cho tinh thần thoải mái, giảm đau, giải độc,… Bên cạnh đó chúng còn kết hợp với nhiều nguyên liệu giúp trị ho, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh cũng như xuất hiện trong nhiều công thức làm đẹp.

Tiểu đường có uống được mật ong không?

Đây là câu hỏi chung của nhiều người. Theo đó, câu trả lời là “CÓ”. Bệnh nhân tiểu đường vẫn có thể sử dụng mật ong trong chế độ dinh dưỡng của mình. Tuy nhiên cần tuân thủ những nguyên tacwsc nhất định.

Tiểu đường có uống được mật ong không là câu hỏi của nhiều người
Tiểu đường có uống được mật ong không là câu hỏi của nhiều người

Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, mật ong chứa nhiều đường và carbohydrate song lượng đường tự nhiên này ảnh hưởng đến đường huyết ít hơn nhiều so với đường tinh luyện và các chế phẩm khác từ đường. Bên cạnh đó, mật ong làm tăng lượng đường trong máu sau khi ăn khoảng 30 phút, nhưng sau đó trở về mức thấp sau 2 giờ tương tự với người bình thường.

Chính vì vậy, cơ chế tác động và ảnh hưởng của mật ong hoàn toàn khác biệt với các loại đường thông thường. Đồng thời, mật ong còn làm tăng lượng insulin. Đây chính là hormone do tuyến tụy sản xuất có chức năng chuyển hóa glucose trong máu thành năng lượng sử dụng hoặc lưu trữ và rất tốt cho bệnh nhân đái tháo đường.

Người tiểu đường có thể sử dụng mật ong
Người tiểu đường có thể sử dụng mật ong

Nhờ tác dụng làm tăng sinh insulin mà mật ong không khiến đường huyết của bệnh nhân tiểu đường tăng quá cao và kéo dài. Đặc biệt, trong thành phần dinh dưỡng của loại thực phẩm này còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể. Chính vì vậy người bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể sử dụng mật ong vào chế độ ăn uống.

Lưu ý khi sử dụng mật ong đối với bệnh nhân tiểu đường

Tuy có thể sử dụng nhưng chuyên gia không khuyến khích. Tốt nhất, người bệnh nên uống mật ong với một lượng nhỏ (khoảng 1 thìa cà phê). Đặc biệt, chú ý thời điểm uống cách xa các bữa ăn và nên pha loãng với khoảng 200ml nước.

Bên cạnh đó, người bệnh nên chọn mật ong nguyên chất, mật ong hữu cơ, mật ong thô là tốt nhất. Một số trường hợp bệnh nhân nên tìm đến mật ong như:

  • Bệnh nhân bị hạ đường huyết: Trường hợp đường huyết bị hạ đột ngột thì người bệnh nên uống ngay một chút mật ong. Lúc này chúng có tác dụng cung lượng glucose cho cơ thể. Đồng thời, mật ong sẽ giúp ổn định lại đường huyết trong máu.
  • Trong khẩu phần ăn hằng ngày, người bệnh đái tháo đường hoàn toàn có thể sử dụng mật ong khi cần bổ sung glucose để đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng nhưng vẫn có thể kiểm soát được mức đường huyết trong máu.
Cần lưu ý dùng mật ong đúng cách đối với người mắc bệnh tiểu đường
Cần lưu ý dùng mật ong đúng cách đối với người mắc bệnh tiểu đường

Lời khuyên về chế độ dinh dưỡng dành cho bệnh nhân tiểu đường

Bên cạnh băn khoăn tiểu đường có uống được mật ong không thì người bệnh cần đặc biệt lưu ý đến chế độ ăn uống và sinh hoạt sao cho khoa học. Một số khuyến cáo từ chuyên gia mà bạn cần ghi nhớ bao gồm:

  • Bổ sung nhiều rau xanh và trái cây: Tốt nhất bạn nên ăn các loại trái cây có hàm lượng đường thấp như: táo, dưa leo, dừa cam, bưởi,…
  • Nên chia khẩu phần ăn ra thành các bữa ăn nhỏ trong ngày để không làm tăng đường huyết sau khi ăn.
  • Người bệnh cần xây dựng chế độ ăn uống điều độ, đúng giờ, không được để ăn quá đói và cũng không được để ăn quá no.
  • Hãy áp dụng từ từ thực đơn mới cũng như khối lượng các bữa ăn để cơ thể làm quen dần.
  • Hạn chế sử dụng chất béo từ động vật.
  • Ăn ít cơm trắng và thay thế bằng tinh bột lành mạnh.
  • Hạn chế tối đa đồ ngọt, nước ngọt có gas, đồ uống chứa cồn.
Bệnh nhân đái tháo đường cần xây dựng chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học
Bệnh nhân đái tháo đường cần xây dựng chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học

Bên cạnh đó, người bệnh không sử dụng thuốc lá, tránh ngồi 1 chỗ cả ngày, lười vận động mà hãy dành tầm 30 – 45 phút để tập thể dục mỗi ngày. Đừng quên đo chỉ số đường huyết và thường xuyên kiểm tra sức khỏe để sớm phát hiện các vấn đề phát sinh và có hướng điều trị kịp thời, hiệu quả.

Phía trên là những gợi ý tiểu đường có uống được mật ong không? Hy vọng bài viết hữu ích cho nhiều người. Nếu có bất cứ băn khoăn nào cần giải đáp, hãy liên hệ chuyên gia Thuốc Dân Tộc để được tư vấn chi tiết!

Hỏi đáp cùng Giáo sư, Tiến sĩ Phạm Hưng Củng

Giáo sư, Tiến sĩ Phạm Hưng Củng
Chuyên khoa

Y học cổ truyền, Vật lý trị liệu – Phục hồi chức năng

Nơi công tác

Phó Viện trưởng Viện khoa học Điều dưỡng và Phục hồi chức năng

Nếu có một trong các biểu hiện sau cần tư vấn tôi sẽ hỗ trợ miễn phí

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *