Tiểu đường nên uống gì? Kiêng gì để kiểm soát đường huyết?

Để kiểm soát và ổn định đường huyết, bên cạnh việc điều trị thì chế độ ăn uống cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Vậy người bệnh tiểu đường nên uống gì và kiêng gì? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những gợi ý hữu ích.

Có thể bạn quan tâm

Bệnh tiểu đường và biến chứng nguy hiểm

Tiểu đường là một trong những bệnh lý mạn tính phổ biến với tốc độ gia tăng cao ở nước ta hiện nay. Thực chất đây là một trong nhóm bệnh liên quan đến rối loạn chuyển hóa glucose trong cơ thể khiến lượng đường trong máu tăng cao hơn bình thường.

Tiểu đường gây ảnh hưởng đến sức khỏe, đời sống của người bệnh. Đồng thời, chúng có thể dẫn đến hàng loạt biến chứng nguy hiểm đối với hệ tim mạch, thần kinh, suy giảm thị lực dẫn đến mù lòa, suy thận, biến chứng nhiễm trùng,… Vì vậy người bệnh cần đặc biệt lưu ý phát hiện sớm triệu chứng của bệnh.

Bệnh tiểu đường có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm
Bệnh tiểu đường có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm

Tuy không thể điều trị dứt điểm bệnh nhưng hiện nay có nhiều phương pháp giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa biến chứng như:

  • Sử dụng thuốc tây
  • Áp dụng bài thuốc từ đông y
  • Sử dụng thảo dược thiên nhiên: dây thìa canh, khổ qua rừng, lá neem Ấn Độ, tỏi đen,…

Bên cạnh đó, việc kết hợp chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường huyết, từ đó ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm và giúp bệnh nhân tiểu đường sống khỏe.

Xem thêm: Biến chứng tiểu đường: Những nguy hiểm khôn lường cần phòng ngừa sớm!

Nguyên tắc ăn uống cho bệnh nhân tiểu đường

Thay vì ăn uống bừa bãi, không khoa học hay kiêng khem quá mức đều gây hại đến sức khỏe và khiến bệnh tình thêm trầm trọng thì người bệnh có thể điều chỉnh theo nguyên tắc dưới đây:

  • Ăn nhiều rau xanh, trái cây ít đường và tránh xa đồ ngọt, ăn ít tinh bột, chất béo động vật và các loại chất béo không bão hòa khác,…
  • Ăn uống đúng giờ
  • Tuyệt đối không bỏ bữa sáng để tránh tình trạng hạ đường huyết.
  • Không ăn sau 20 giờ tối.
  • Người bệnh nên ăn chậm và nhai kỹ
  • Bổ sung thực phẩm tốt cho người tiểu đường trong bữa ăn.
  • Uống nhiều nước.
Bệnh nhân đái tháo đường nên lưu ý chế độ ăn uống khoa học
Bệnh nhân đái tháo đường nên lưu ý chế độ ăn uống khoa học

Người bệnh nên lưu ý nguyên tắc trong ăn uống và kiên trì điều trị theo hướng dẫn từ bác sĩ, thường xuyên kiểm tra đường huyết để đảm bảo sức khỏe cũng như sớm phát hiện bất thường và xử lý kịp thời.

Tiểu đường nên uống gì? TOP 12 loại nước uống người bệnh nên bổ sung

Một số loại đồ uống tốt mà người bệnh tiểu đường nên uống điển hình như sau:

Nước lọc

Không chỉ thanh lọc cơ thể, giải nhiệt,… mà nước lọc còn không chứa calo, đường hay carbohydrate,…  nên là gợi ý mà người bệnh tiểu đường nên uống. So với người bình thường thì những ai có lượng đường cao cần bổ sung lượng nước nhiều hơn.

Người bệnh nên uống nhiều nước lọc
Người bệnh nên uống nhiều nước lọc

Trà thảo mộc

Đây cũng là gợi ý đồ uống mà người mắc bệnh đái tháo đường nên bổ sung. Một số loại trà thảo mộc, trà xanh, trà hoa cúc,… không chỉ kiểm soát đường huyết mà còn chứa chất chống oxy hóa cùng nhiều hoạt chất ngăn ngừa ung thư, tốt cho sức khỏe. Bạn nên thường xuyên thưởng thức trà thảo mộc bởi chúng còn giúp thư giãn tinh thần rất tốt đấy!

Nước ép dưa chuột

Có thể bạn chưa biết, trong thành phần của dưa chuột nhiều nước cùng canxi, sắt, vitamin D, axit amin, vitamin B1, vitamin C và B2,… giúp cho việc giảm đường huyết. Đồng thời, chúng có tác dụng giảm viêm, giảm sưng và điều trị viêm khớp. Đây cũng là một trong những loại thức uống rất tốt mà người mắc bệnh đái tháo đường nên thường xuyên bổ sung.

Nước ép cà chua

Sử dụng nước ép cà chua mỗi ngày là cách hữu hiệu giúp cân bằng lượng đường trong máu. Sở dĩ như vậy bởi trong cà chua có chứa lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Đây là đáp án cho câu hỏi bệnh tiểu đường nên uống gì mà nhiều người còn thắc mắc.

Nước ép cà chua tốt cho bệnh nhân đái tháo đường
Nước ép cà chua tốt cho bệnh nhân đái tháo đường

Đậu bắp nước gừng

Nếu như đậu bắp có nhiều chất xơ và vitamin giúp điều chỉnh lượng đường trong máu thì gừng là một loại thảo mộc có chứa polyphenol cũng có tác dụng làm giảm lượng đường trong cơ thể. Chính vì vậy khi kết hợp 2 loại trên với nhau sẽ giúp người bệnh kiểm soát đường huyết rất tốt. Đây cũng là thức uống mà bạn nên thường xuyên tìm đến.

Củ cải ép

Uống nước ép củ cải cũng là một trong những cách giúp giảm hội chứng chuyển hóa – yếu tố rủi ro dẫn đến sự tăng vọt các triệu chứng của bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, một số hợp chất có trong củ cải trắng có thể quản lý được sự gia tăng đột ngột của lượng đường trong máu nên rất tốt với bệnh nhân đái tháo đường.

Nước ép bưởi

Không chỉ giúp kiểm soát đường huyết mà nước ép bưởi còn mang đến tác dụng ngăn ngừa biến chứng do tiểu đường gây ra. Đây là một trong những loại thức uống thơm ngon mà người bệnh tiểu đường có thể sử dụng thường xuyên.

Nước dừa

Loại nước này mang đến vô số công dụng cho bệnh nhân mắc đái tháo đường mà không khiến đường huyết bị tăng. Trong nước dừa có chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất, axit amin giúp duy trì mức đường trong máu thấp. Vì vậy, đây là thức uống được gợi ý mà người bệnh tiểu đường nên tham khảo.

Nước dừa là thức uống giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả
Nước dừa là thức uống giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả

Dấm táo

Bên cạnh tác dụng cải thiện độ nhạy insulin thì dấm táo còn có thể gây ức chế hoạt động đường huyết sau khi ăn, giúp giảm cân, tăng cường chuyển hóa. Bạn có thể dùng bằng cách pha với chanh và quế sẽ mang đến hiệu quả bất ngờ đấy. Nếu còn băn khoăn tiểu đường nên uống gì thì dấm táo chính là gợi ý tuyệt vời.

Cafe

Tuy thuộc loại nước uống có chất kích thích nhưng đối với bệnh nhân tiểu đường thì cafe có tác dụng làm giảm hấp thu đường trong máu. Đây cũng là thức uống mà người bệnh nên bổ sung nhưng ở mức độ vừa phải, nhất định.

Nước ép khổ qua (mướp đắng)

Có thể nhiều người chưa biết, để điều trị tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2 thì các bác sĩ khuyên nên dùng mướp đắng ép lấy nước. Loại quả này chứa thành phần giúp vận chuyển glucose và khả năng dung nạp glucose cũng như hàm lượng lipid, giảm mức đường niệu và đường huyết đáng kể.

Nước ép khổ qua giúp ổn định đường huyết
Nước ép khổ qua giúp ổn định đường huyết

Nước ép tỏi tây

Tỏi tây chứa ít natri và không có chất béo bão hòa hay cholesterol, giàu chất xơ nên rất tốt cho sức khỏe. Đây cũng là loại nước uống giúp kiểm soát đường huyết và sống khỏe. Hãy thường xuyên bổ sung chúng vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày nhé.

Tiểu đường nên tránh xa đồ uống nào?

Ngoài việc tìm hiểu tiểu đường nên uống gì thì người bệnh cũng nên nắm rõ một số loại đồ uống cần tránh xa bao gồm:

  • Soda và nước tăng lực: Các loại nước uống có ga, nước ngọt,… không chỉ người bình thường nên hạn chế mà đối với bệnh nhân tiểu đường thì cần tuyệt đối tránh xa. Chúng có thể khiến lượng đường tăng vọt, mất kiểm soát vô cùng nguy hiểm.
  • Đồ uống chứa cồn: Rượu, bia,… là những thức uống gây hại cho cơ thể và đối với người bệnh tiểu đường càng không nên sử dụng.
  • Cocktail trái cây: Tuy có hương vị từ các loại quả nhưng chúng lại chứa đường và lượng ga nhất định nên người bệnh đái tháo đường nên kiêng sử dụng.
Tiểu đường nên tránh xa rượu bia
Tiểu đường nên tránh xa rượu bia

Nếu bạn có thể kiểm soát đồ ăn và đồ uống nạp vào cơ thể một cách tốt nhất, chỉ dung nạp đồ uống tốt sẽ giúp đường huyết ở mức ổn định, ngăn ngừa phát sinh biến chứng nguy hiểm. Đây cũng là vấn đề quan trọng mà người bệnh nên nhớ.

Lời khuyên cho bệnh nhân tiểu đường

Không chỉ những thức uống trên mà người bệnh tiểu đường cần lưu ý một số điều sau:

  • Tuân thủ nguyên tắc điều trị và kiên trì.
  • Kết hợp phương pháp điều trị được bác sĩ chỉ định với chế độ ăn uống khoa học.
  • Sinh hoạt lành mạnh, thường xuyên vận động và tập thể dục mỗi ngày.
  • Điều chỉnh tâm lý thoải mái, vui vẻ, lạc quan.
  • Kiểm tra chỉ số đường huyết, khám sức khỏe định kỳ để sớm phát hiện vấn đề phát sinh và có hướng xử lý kịp thời.

Tuy không thể chữa khỏi nhưng người bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể sống khỏe nếu kiểm soát đường huyết tốt. Phía trên là những gợi ý tiểu đường nên uống gì? Kiêng gì? Hy vọng bài viết hữu ích cho nhiều người. Nếu có bất cứ băn khoăn nào cần giải đáp, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ chuyên gia Thuốc dân tộc để được tư vấn chi tiết!

Hỏi đáp cùng Giáo sư, Tiến sĩ Phạm Hưng Củng

Giáo sư, Tiến sĩ Phạm Hưng Củng
Chuyên khoa

Y học cổ truyền, Vật lý trị liệu – Phục hồi chức năng

Nơi công tác

Phó Viện trưởng Viện khoa học Điều dưỡng và Phục hồi chức năng

Nếu có một trong các biểu hiện sau cần tư vấn tôi sẽ hỗ trợ miễn phí

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *